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2008年11月 4日 (火)

Cafe EL DOMINGO /ハンバーガー-神戸市兵庫区荒田町

そごう心斎橋本店「SAVVY」企画催事ネタ 2軒目。

 

この日は奥さんと「いろいろなお店のものを半分ずつにしながらランチしたいね~」と

作戦を練ったので、「ブラッツ」さんのホットドッグを購入後も更にランチで食べたい

ご馳走を探しに会場内をぐるぐるぐるぐる…。

 

 

そこで目をつけたのが 神戸の湊川公園近くにあるカフェ 「Cafe EL DOMINGO」さんの

チーズバーガー ¥630

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アツアツを家まで持って帰ったので、バンズがしな~としてたり、見た目がぐちゃ~と

なっていて申し訳ないです coldsweats01sweat01

 

でも そんな見た目なんてどうでもいいくらい食べた瞬間「うぅ~ん!shine」と唸ってしまう

くらいイイ味しています。

全体のバランスがとても良いです!

 

ライ麦が入っているバンズはほわっとしており、パティはややあら挽きなお肉が

しっかり肉の旨みを表現していておいしい。

あとチーズバーガーだけにチーズが入っているのですが、コレがやや苦味がありつつ

それがコクとなり活きているようなチーズで、ハンバーガーのソースやパティの味に

負けない主張と反面全体をまとめ上げる包容力あるコクがイイ感じです。

 

関西は東京に比べ「ハンバーガー文化」で遅れをとっているように思いますが、

ココのチーズバーガーなら東京とバーガーと肩を並べられるんじゃないでしょうか。

味のバランスがよいチーズバーガーでした。

 

 

houseShop Data

Cafe EL DOMINGO カフェ エル ドミンゴ

兵庫県神戸市兵庫区荒田町1-5-4

TEL:078-578-3678

10:00~19:00

定休日: 無休

 

 

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